Als je de supermarkt in loopt... Heb je dan een lijstje of gooi je op gevoel wat in je mandje? En lees je weleens een etiket? Welke keuzes kun je eigenlijk maken in de supermarkt? Lees of beluister hier het antwoord.
In dit artikel duiken we dieper in het lezen van etiketten en het maken van gezondere keuzes in de supermarkt.
Liever luisteren? Ga naar beneden voor de podcast.
Voordat we de supermarkt in duiken, is het belangrijk om te begrijpen wat voedingswaarden precies betekenen. De voedingswaarde verwijst naar de 'nutriënten' die voedsel bevat en die ons lichaam energie geven om te functioneren. Nutriënten zijn bijvoorbeeld eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen.
Voor sommigen is het lezen van etiketten van levensbelang. Bijvoorbeeld voor mensen met een coeliakie. Zij mogen absoluut geen gluten eten. Voor die groep is het belangrijk om elk etiket zorgvuldig te bestuderen. Om er zeker van te zijn dat het product geen gluten bevat. Maar ook voor anderen kan het lezen van etiketten belangrijk zijn, of het nu gaat om allergieën, intoleranties of simpelweg het maken van gezonde keuzes.
Het lezen van een etiket kan ingewikkeld lijken, maar het is eigenlijk vrij eenvoudig want de opbouw is vaak hetzelfde. Een standaard etiket bestaat uit 2 delen: een ingrediëntenlijst en een voedingswaardetabel. De ingrediëntenlijst geeft een opsomming van alle componenten van het product, terwijl de voedingswaardetabel meer vertelt over de hoeveelheid voedingsstoffen per portie.
Het maken van bewuste keuzes in de supermarkt begint bij het lezen van etiketten. Voor sommigen is snelheid essentieel. Veel mensen willen gewoon liever niet te lang in de supermarkt blijven. Dan is het handig om te weten waar je op moet letten. Let bijvoorbeeld op de volgorde van ingrediënten. Als suiker het 1e ingrediënt is, kan dit wijzen op een hoog suikergehalte in het product.
Wil je snel en efficiënt boodschappen doen? Dan hebben we een paar tips voor je. Eén daarvan is om de 1e keer echt goed naar een etiket te kijken, zodat je de volgende keer snel de relevante informatie kunt vinden. De volgorde van de ingrediënten geeft aan wat er het meest in zit. Het is ook verstandig om met een lijstje te winkelen en honger te vermijden, om impulsieve aankopen te voorkomen.
Dit artikel is geschreven op basis van onze podcastaflevering Supermarktsafari. de aflevering is samengevat door ChatGPT en geredigeerd door de redactie. Wil je meer weten over voedingswaarden, etiketten en gezonde keuzes in de supermarkt? Kijk dan op menzis.nl/supermarktsafari voor meer informatie en handige tips.
Als je de supermarkt in loopt, heb je dan een lijstje bij de hand of gooi je op gevoel wat in je mandje? En lees je weleens een etiket? Welke keuzes hebben we eigenlijk als we in de supermarkt zijn? Beluister de podcast en krijg het antwoord.
Heb je er weleens aan gedacht om extra vitaminen te slikken? In dit artikel lees je alles over de zin en onzin...
In dit artikel duiken we dieper in het lezen van etiketten en het maken van gezondere keuzes in de supermarkt.
Laten we je allereerst geruststellen. Het aantal mensen dat dénkt een allergie voor voeding te hebben, is vele...
Vis mag niet ontbreken in een gezonde voeding, maar roept soms ook vragen op. We bespreken hier 5 veelgestelde...
Hoe gezond is kurkuma
De een zegt dat een voedzaam ontbijt goed voor u is, de ander zweert bij een licht ontbijt en een derde ontbijt...